Lote1 | Patatas, alubias, lentejas y garbanzos

50,00 

La caja consta de :

  • 12 kilos de patata agria
  • 2 kilos de alubia blanca de riñón. La alubia blanca de riñón es la alubia típica de León, y en mi zona de la Bañeza es excelente. Suave, cremosa, parece mantequilla.
  • 2 kilos de lenteja pardina. La lenteja pardina es de Bezazolve, con poco tiempo de remojo (3 horas) se logra una cocción excelente. Ideal para hacerlas con mucha verdura.
  • 2 kilos de garbanzo pedrosillano. El garbanzo pedrosillano es un Benazolve en León. Es un garbanzo extraordinario que cuece muy bien y no tiene piel suelta.
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